Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah! Neen, lieve LezerT. Schrik maar niet. Het is Bonnie St. Claire maar. Bonnie is helegaar terug na een periode van drugs en nog veel meer drank. Tot zover Bonnie St. Claire. Over tot de boer’nkoolsgewijze orde van de dag. Met vandaag: Couscous boer’nkool.

Benodigheden:

• Boer’nkool
• Couscous
• Doe maar een ui of zo
• Mintbladeren
• Quorn zonder opmuk
• Kaneel
• Olijfolie
• Peper
• Dadels
• Rozijnen
• Amandelen

Bereiding:

1. Maak een lekker drekkerig papje van olijfolie, peper ende kaneel. Laat hierin de stukjes Quorn marineren. Bak hierna dit alles in een apart pannetje
2. Fruit de ui in een koekenpan of oewok, oeweet je oewel. Ik zzzweer het. Deponeer de boer’nkool bij de ui en roerbak dit alles.
3. Gooi de couscous, de rozijnen en de amandelen in een pan en laat er kokend water overheen vloeien. Laat maar wellen die hap
4. Als je walgt van Octopus’s Garden van The Beatles: gooi alles wat je tot dusverre hebt gemaakt weg en eet maar een boterham.
5. De dadels dienen mooi op het couscousmengsel gelegd te worden. Leg ze wel Feng Shui, anders wordt Satan boos.
6. Couscous en boer’nkoolmengsel apart serveren en samen opeten. Echt weer Hollands.

Dat het jelui maar moge smaken. Vergeet niet netjes te eten en het eerst te vragen vooraleer je van tafel gaat. We faxen!